No painel da lateral direita dentro do Chat Ao Vivo você encontra os dados e informações sobre o contato que está em atendimento, ao passar o mouse em cima do Nome do contato irá aparecer um ícone de "lápis" para edição, ao clicar no ícone uma janela irá se abrir para que você possa alterar o valor do campo, seja nome, sobrenome ou outros dados.
